रोकथाम र नियन्त्रणको महत्वपूर्ण अवधिमा, कसरी जित्ने? १० सबैभन्दा आधिकारिक आहार र पोषण विशेषज्ञ सिफारिसहरू, वैज्ञानिक रूपमा प्रतिरक्षा सुधार गर्नुहोस्!
नयाँ कोरोनाभाइरसले चीनको भूमिमा १.४ अर्ब मानिसहरूको हृदयलाई असर गरिरहेको छ। महामारीको सामना गर्दा, दैनिक घर सुरक्षा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। एकातिर, सुरक्षा र कीटाणुशोधन गर्नुपर्छ; अर्कोतर्फ, भाइरस विरुद्धको लडाईले व्यक्तिको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनु पर्छ। आहार मार्फत रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कसरी सुधार गर्ने? चिनियाँ चिकित्सा संघको अभिभावकीय र आन्तरिक पोषण शाखाले "नयाँ कोरोनाभाइरस संक्रमणको रोकथाम र उपचारको लागि आहार र पोषणमा विशेषज्ञ सिफारिसहरू" दिन्छ, जसलाई चिनियाँ विज्ञान र प्रविधि संघको वैज्ञानिक अफवाह हटाउने प्लेटफर्मद्वारा व्याख्या गरिनेछ।
सिफारिस १: माछा, मासु, अण्डा, दूध, सिमी र बदाम सहित दैनिक उच्च प्रोटिनयुक्त खाना खानुहोस्, र दैनिक रूपमा मात्रा बढाउनुहोस्; जंगली जनावरहरू नखानुहोस्।
व्याख्या: नयाँ वर्षको लागि मासु कम हुनेछैन, तर दूध, सिमी र बदामलाई बेवास्ता नगर्नुहोस्। यद्यपि तिनीहरू उही उच्च-गुणस्तरको प्रोटीन स्रोत हुन्, यी प्रकारका खानाहरूमा पाइने आवश्यक एमिनो एसिडहरूको प्रकार र मात्रा एकदमै फरक छ। प्रोटीनको सेवन सामान्य भन्दा बढी छ, किनभने तपाईंलाई आफ्नो प्रतिरक्षा प्रतिरक्षा रेखामा बढी "सिपाहीहरू" चाहिन्छ। विशेषज्ञहरूको समर्थनको साथ, साथीहरू खानको लागि खुला हुनेछन्।
यसका साथै, म जंगली जनावरहरू खान मन पराउने साथीहरूलाई आफ्नो जुनून त्याग्न सल्लाह दिन्छु, किनकि तिनीहरूमा पोषणको मात्रा धेरै हुँदैन र रोग लाग्ने जोखिम पनि हुन्छ।
सिफारिस २: हरेक दिन ताजा तरकारी र फलफूल खानुहोस्, र सामान्यको आधारमा मात्रा बढाउनुहोस्।
व्याख्या: तरकारी र फलफूलमा प्रशस्त मात्रामा पाइने भिटामिन र फाइटोकेमिकल्स शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्, विशेष गरी भिटामिन बी परिवार र भिटामिन सी। "चिनियाँ बासिन्दाहरूको लागि आहार निर्देशिका" (२०१६) ले प्रति दिन ३०० ~ ५०० ग्राम तरकारी, साथै २०० ~ ३५० ग्राम ताजा फलफूल खान सिफारिस गर्दछ। यदि तपाईं सामान्यतया तरकारी र फलफूलको सिफारिस गरिएको मात्रा भन्दा कम खानुहुन्छ भने, तपाईंले यस अवधिमा सकेसम्म धेरै खानुपर्छ। थप रूपमा, यो सिफारिस गरिन्छ कि फलफूलहरू विभिन्न प्रकारका खानुपर्छ। कुनै निश्चित प्रकारको फलफूलमा मोहित नहुनुहोस् र सम्पूर्ण "जंगल" त्याग्नुहोस्।
सुझाव ३: प्रशस्त पानी पिउनुहोस्, प्रति दिन १५०० मिलिलिटर भन्दा कम हुँदैन।
व्याख्या: नयाँ वर्षको समयमा पिउनु र पिउनु कहिल्यै समस्या हुँदैन, तर पानी पिउने कुरामा यो गाह्रो हुन्छ। यदि तपाईंको पेट दिनभरि भरिएको छ भने पनि, तपाईंले पर्याप्त पानी पिउनु पर्छ। यो धेरै हुनु आवश्यक छैन। नियमित गिलासबाट दिनमा ५ गिलास पानी पिउनु पर्याप्त छ।
सिफारिस ४: खानाका प्रकार, स्रोत र रङहरू समृद्ध र विविध छन्, दिनमा कम्तीमा २० प्रकारका खानाहरू खाने गरिन्छ; आंशिक ग्रहण नगर्नुहोस्, मासु र तरकारीहरू मिलाउनुहोस्।
व्याख्या: हरेक दिन २० प्रकारका खाना खान गाह्रो छैन, विशेष गरी चिनियाँ नयाँ वर्षको समयमा। मुख्य कुरा भनेको धनी रङहरू हुनु हो, र त्यसपछि तरकारीहरूको बारेमा हल्ला गर्नु हो। रातो सुन्तला, पहेंलो, हरियो, नीलो र बैजनी, र सात रंगका तरकारीहरू पूरै खानुपर्छ। एक अर्थमा, सामग्रीहरूको रंग पोषण मूल्यसँग सम्बन्धित छ।
सिफारिस ५: पर्याप्त पोषण सुनिश्चित गर्नुहोस्, सामान्य आहारको आधारमा मात्रा बढाउनुहोस्, पर्याप्त मात्रामा मात्र नखाउनुहोस्, राम्रोसँग पनि खानुहोस्।
व्याख्या: सन्तोषजनक खाना र राम्रोसँग खाना दुई अवधारणाहरू हुन्। कुनै एक सामग्री जतिसुकै खाइए पनि, यसलाई पूर्ण रूपमा मात्र मान्न सकिन्छ। बढीमा, यसलाई सहयोगको रूपमा मान्न सकिन्छ। कुपोषण वा अत्यधिकता अझै पनि हुनेछ। राम्रोसँग खानाले "पोषणको लागि पाँच अन्न, मद्दतको लागि पाँच फलफूल, लाभको लागि पाँच जनावर र पूरकको लागि पाँच तरकारी" मा जोड दिन्छ। सामग्रीहरू प्रशस्त छन् र पोषण सन्तुलित छ। यसरी मात्र "दुबलापन भर्न र महत्त्वपूर्ण ऊर्जालाई पोषण गर्न" सकिन्छ।
सिफारिस ६: अपर्याप्त आहार भएका बिरामीहरू, वृद्धवृद्धाहरू, र दीर्घकालीन क्षय रोगहरू भएकाहरूका लागि, व्यावसायिक इन्टरल पोषण (विशेष चिकित्सा खाना) बढाउन र प्रति दिन ५०० क्यालोरी भन्दा कम थप्न सिफारिस गरिन्छ।
व्याख्या: वृद्धवृद्धाहरूमा भोक कम लाग्नु, कमजोर पाचन प्रणाली र शारीरिक तन्दुरुस्ती कमजोर हुनु सामान्य कुरा हो, विशेष गरी जठरांत्र र दीर्घकालीन रोगहरूबाट पीडित व्यक्तिहरूमा। पोषण स्थिति चिन्ताजनक छ, र संक्रमणको प्राकृतिक जोखिम दोब्बर हुन्छ। यस अवस्थामा, पोषण सन्तुलन गर्न पोषण पूरकहरू उचित रूपमा लिनु अझै पनि फाइदाजनक छ।
सिफारिस ७: कोभिड-१९ महामारीको समयमा डाइटिङ नगर्नुहोस् वा तौल घटाउनुहोस्।
व्याख्या: "हरेक नयाँ वर्षको दिन" सबैको लागि दुःस्वप्न हो, तर डाइटिङ आवश्यक छैन, विशेष गरी यस समयमा। सन्तुलित आहारले मात्र पर्याप्त ऊर्जा र पोषक तत्वहरूको आपूर्ति सुनिश्चित गर्न सक्छ, त्यसैले तपाईं पेट भरिएको हुनुपर्छ र राम्रोसँग खानुपर्छ।
सिफारिस ८: नियमित काम र आराम र पर्याप्त निद्रा। निद्राको समय प्रति दिन ७ घण्टा भन्दा कम नहुने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्।
व्याख्या: नयाँ वर्षको समयमा आफन्त र साथीभाइलाई भेट्न जाँदा, तास खेल्दा र गफ गर्दा, अबेरसम्म जागा रहनु अपरिहार्य छ। खुशी धेरै महत्त्वपूर्ण छ, निद्रा बढी महत्त्वपूर्ण छ। पर्याप्त आरामले मात्र शारीरिक शक्ति पुनर्स्थापित गर्न सकिन्छ। व्यस्त वर्ष पछि, उचित निद्रा शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छ।
सिफारिस ९: व्यक्तिगत शारीरिक व्यायाम गर्नुहोस्, प्रति दिन कम्तिमा १ घण्टाको संचयी समयको साथ, र सामूहिक खेलकुद गतिविधिहरूमा भाग नलिनुहोस्।
व्याख्या: "जी तिमी सुत" धेरै सहज छ तर अवांछनीय छ। जबसम्म तिमी भीडभाड भएको ठाउँमा "एकसाथ भेला" हुन चाहँदैनौ भने यो शरीरको लागि राम्रो हुन्छ। यदि बाहिर जान असुविधाजनक छ भने, घरमै केही गतिविधिहरू गर्नुहोस्। भनिन्छ कि घरको काम गर्नुलाई पनि शारीरिक गतिविधि मानिन्छ। तिमीले आफ्नो सन्तानोत्पादक धर्मको अभ्यास गर्न सक्छौ, त्यसो भए किन नगर्ने?
सिफारिस १०: नयाँ कोरोनरी निमोनियाको महामारीको समयमा, उचित मात्रामा यौगिक भिटामिन, खनिज र गहिरो समुद्री माछाको तेल जस्ता स्वास्थ्यकर खानाहरू पूरक गर्न सिफारिस गरिन्छ।
व्याख्या: विशेष गरी ४० वर्षभन्दा माथिका मध्यम उमेरका र वृद्धवृद्धाहरूका लागि, पोषणको कमीलाई सुधार गर्न र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मध्यम पूरक प्रभावकारी हुन्छ। यद्यपि, ध्यान दिनुहोस् कि भिटामिन र स्वास्थ्यकर खानाले नयाँ कोरोनाभाइरसलाई रोक्न सक्दैन। पूरकहरू मध्यम हुनुपर्छ र तिनीहरूमा धेरै भर पर्नु हुँदैन।
पोस्ट समय: जुलाई-१६-२०२१